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[P000000U] 명란젓(500g)/ 1kg:40000원 추천 적립금

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기본 정보
상품명 명란젓(500g)/ 1kg:40000원
제조사 곰소참두리식품
원산지 러시아
판매가 20,000원
상품코드 P000000U
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* 명란젓

젓갈 담그는 시기는 동지 전이 좋다.
명태 알의 피막(皮膜)이 터지지 않도록 주의해 꺼내서, 농도가 옅은 소금물로 깨끗이 씻은다음, 원료의 15% 정도의 소금을
뿌려 절인다. 날것 그대로 먹기도 하고, 굽거나 쪄서 밥반찬 또는 술안주로 한다. 보존성이 매우 좋은 식품이다. 

 

- 전북 부안군 곰소는 젓갈산지로 유명하며 젓갈을 만드는데 최적의 환경과 조건을 구비한 곳입니다
* 곰소는 어촌이며 항포구가 있으며 주변육지는 300여 미터 산지로 큰 강물의 유입이 없습니다.
* 주변에 공장, 축사등 환경오염시설이 없으며 청정지역입니다.
* 청정갯벌에 바지락, 해방조개, 백합, 죽합등의 조개 서식지로 유명 합니다.
* 곰소항근해에는 운저리, 쇠빙어, 오징어, 숭어, 도다리, 쭈꾸미, 꼴뚜기, 낙지, 전어, 갈치, 밴댕이등 수많은 어종의 서식지 입니다.
* 청정해수를 활용한 천일염 생산지 입니다.

 

- '곰소참두리젓갈'은 장인정신으로 최고의 '젓갈'만을 생산 합니다.
* 오랜경험과 노하우가 축척된 자체숙성설비로 생산을 합니다.
* 초 현대식 냉장실, 냉동실, 지하숙성실을 보유 하고 있습니다.
* 양질의 100% 국산재료를 엄선하여 2~3년간 숙성 가공한 식품입니다.

 

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번호 제목 작성자 작성일 조회 평점
1 아주 잘받았어요 권혜정 2017-12-05 88 5점

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