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멸치젓

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[P00000BK] 멸치젓(1kg)/ 2kg:10000원 추천 적립금

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기본 정보
상품명 멸치젓(1kg)/ 2kg:10000원
제조사 곰소참두리식품
원산지 국산
판매가 5,000원
상품코드 P00000BK
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- 자연숙성 곰소젓갈의 감칠맛 나는 비결
곰소의 감칠맛 나는 젓갈의 비결은 우선 젓갈의 재료는 맑고 푸른 서해 칠산 앞바다 청정해역에서 잡아올립니다. 다음, 1년 이상 저장하여 간수를 쪽 빼낸 뒤 깨끗한 곰소의 천일염에 버무립니다. 마지막으로 변산반도 골바람과 서해낙조를 받으며 장기간 자연숙성 시키면 그 이름도 유명한 곰소젓갈이 됩니다.

- 곰소는 젓갈을 만드는데 최적의 환경을 구비한 곳입니다
* 곰소는 어촌이며 항포구가 있습니다(1942년에 축조됨)
* 주변육지는 300여 미터 산지로 큰 강물의 유입이 없습니다.
* 주변에 공장, 축사등 환경오염시설이 없습니다.
* 청정갯벌에 바지락, 해방조개, 백합, 죽합등의 조개 서식지로 유명 합니다.
* 곰소항근해에는 운저리, 쇠빙어, 오징어, 숭어, 도다리, 쭈꾸미, 꼴뚜기, 낙지, 전어, 갈치, 밴댕이등 수많은 어종의 서식지 입니다.
* 청정해수를 활용한 천일염 생산지 입니다.(곰소염전)
* 전라도내에서 가장좋은 젓갈 산지입니다.
 

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